Рецепт приготовления
описан на одну трехлитровую банку.
И так, трехлитровую
банку нужно простерилизовать и высушить. В них мы укладываем чистые,
подготовленные и тоже сухие помидоры. У нас получиться их приблизительно
немного больше полутора килограмм. Затем мы заливаем их кипятком. Накрываем.
Даем времени им настояться пять минут.
Я ничего не забыла.
Никаких пряностей к помидорам класть не нужно.
Помидоры настоялись
пять минут, теперь воду нужно слить и эту же воду поставить снова на огонь,
чтобы она закипела. А тем временем, в банки к помидорам нужно добавить одну
столовую ложку соли, три столовых ложки сахара и три соловых ложки водки и
заливаем все это уже закипевшей водой – кипятком.
Все. Дальше банки нужно
закатать и перевернуть вверх дном.
Комментариев нет:
Отправить комментарий